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 Burrificatrice Impastatrice MOD. R1EA da LT 100/150/200
MOD. R1EA da LT 100/150/200  Vedi Immagine Grande (37,7kb) >>>

CAPACITA'
TOTALE
CAPACITA'
CREMA
LUNGHEZZA
mm
LARGHEZZA
mm
ALTEZZA
mm
MOTORE
hp
PESO
kg
200
150
100
70
55
35
1100
1050
1000
800
800
800
925
900
900
0,5
0,5
0,5
185
180
180

PRINCIPALI CARATTERISTICHE DI COSTRUZIONE
  • Basamento in fusione di ghisa ad alta qualitą.
  • Botte costruita in acciaio Inox Aisi 304.
  • Superficie interna della botte sottoposta ad uno speciale trattamento "sabbiatura" che evita ogni possibilitą di incollamento della crema alle pareti.
  • Superficie esterna della botte satinata con fondi damascati.
  • Due rulli impastatori in acciaio Inox Aisi 304 smontabili.
  • Rubinetto di scarico in acciaio Inox di sezione adeguata.
  • Barra di protezione in conformitą alle normative CE.
  • Spia in vetro per il controllo della burrificazione.
  • Riduttore in bagno d'olio a due velocitą.
  • Motore incorporato nel basamento, protetto pertanto contro lo stillicidio e contro eventuali infiltrazioni d'acqua.
  • Quadro elettrico di comando a bassa tensione in conformitą alle norme di sicurezza.
Burrificatrice Impastatrice MOD. R2EA, R3A, R3EA & R4A 
<<< Vedi Immagine Grande (39,0kb)  MOD. R3A e R3EA

MODELLO CAPACITA'
TOTALE
CAPACITA'
CREMA
LUNGHEZZA
mm
LARGHEZZA
mm
ALTEZZA
mm
MOTORE
hp
PESO
kg
R2EA
R2EA
R2EA
R3A
R3EA
R3EA
R4A
400
600
800
1000
1500
2000
3000
140
220
300
380
520
750
1200
1510
1660
1780
2020
2450
2730
3460
900
1000
1050
1150
1300
1400
1400
1290
1340
1365
1405
1550
1600
1700
2
2
2
4
5,5
7,5
10
390
420
460
638
1120
1430
1700

PRINCIPALI CARATTERISTICHE DI COSTRUZIONE
  • Basamento massiccio in acciaio Inox Aisi 304.
  • Botte costruita in acciaio Inox Aisi 304.
  • Superficie interna della botte sottoposta ad uno speciale trattamento "sabbiatura" che evita ogni possibilitą di incollamento della crema alle pareti.
  • Superficie esterna della botte satinata a fondi damascati.
  • Quattro rulli impastatori in acciaio Inox Aisi 304 smontabili (solo R3A, R3EA e R4A).
  • Rubinetto di scarico in acciaio Inox di sezione adeguata.
  • Boccaporto costruito in acciaio Inox Aisi 304 a chiusura rapida per mezzo di n°1 leva.
  • Due ganci automatici fermo porta aperta, con possibilitą di scarico della botte in rotazione.
  • Barra di protezione della botte in acciaio Inox Aisi 304 con dispositivo elettrico di sicurezza in conformitą alle leggi antinfortunistiche.
  • Spia in vetro per il controllo della burrificazione.
  • Riduttore a due velocitą per mezzo di doppia frizione interamente in bagno d'olio.
  • I plateaux del piede e del gruppo riduttore sono snodabili, pertanto la rotazione della botte risulta indipendente da eventuali dislivelli di piazzamento, vibrazioni e strappi di avviamento.
  • Motore incorporato nel basamento, protetto pertanto contro lo stillicidio e contro eventuali infiltrazioni d'acqua.
  • Quadro elettrico di comando a bassa tensione in conformitą alle norme di C.E.I.
 Formatrice di panetti e rotoli di burro MOD. F.B.
MOD. F.B.  Vedi Immagine Grande (38,2kb) >>>

ROTOLI BURRO PANETTI BURRO
Ų rotoli
mm
Lungh. rotoli
mm
N° bocche N° tagli N° formati Peso
g
N° formati N° tagli N° bocche Panetto lungh.
mm
Altezza
mm
Largh.
mm
28
38
45
58
83
90
120
170
200
200
3
3
2
1
1
4
3
2
2
2
12
9
4
2
2
50
125
250
500
1000
10
8
6
3
2
5
4
4
3
2
2
2
2
1
1
80
100
120
140
180
16
24
31
43
60
42
52
72
90
152

PRINCIPALI CARATTERISTICHE DI COSTRUZIONE
  • Telaio in tubolare di acciaio Inox Aisi 304.
  • Corpo-cassa in acciaio Inox Aisi 304 in due metą.
  • N°2 coclee del diametro di 110 mm. in acciaio Inox Aisi 304.
  • Motoriduttore ermetico con ingranaggi in bagno d'olio, completo di motore da Hp 1.
  • Tramoggia di carico in acciaio Inox Aisi 304.
  • Quadro elettrico di comando a bassa tensione con dispositivo automatico per la marcia e l'arresto ad ogni taglio.
  • N°1 stampo in acciaio Inox Aisi 304 sabbiato (grammatura a scelta) per panetti o rotoli.